【8月の定休日】

4日(月曜日)、17日(日曜日)、18日(月曜日)



【9月の定休日】

1日(月曜日)、2日(火曜日)、3日(水曜日)、4日(木曜日)は夏期休暇となります






鱧の季節がやってまいりました♪


瀬戸内産鱧( はも)直送のみ使用するこだわりのお料理が始まりました

    瀬戸内産の鱧(はも)入り会席       15,750円(税込)より           

10,000円以上の遊膳会席にも鱧を入れる事も出来ますので予約時におっしゃって下さいませ。



京都の賀茂茄子も契約農家から常時入荷!!




【嬉しいおしらせ】

  京会席の伝統を受け継ぐ料理屋として茨城で初じめて京都の老舗料亭の推薦で

2008年4月に15周年とかさなり新店舗でスタートいたしました。

http://p.gnavi.co.jp/restaurant/



【保健所協力】



  食事からの健康こそが医療費・税金の無駄を減らす事の出来る我々の使命です。

京野菜を初めとして茨城産や国内産の安心できる厳選素材を使い体内から健康と幸せを考えます。



【禁煙活動協力店】

花みやこでは禁煙活動を推進し分煙とし「喫煙室」を設けました。



【スローフードジャパン会員】

スローフードを通して本来の食の安全や健康を考えたいと思います。



【茨城ブランド協力店】

花みやこが選んだ安心で美味しい食材を使用し「茨城ブランド」発展にも協力しています。

食文化の世界から心と体の健康バランス向上もサポートしてまいります。



  
  
2008年4月から地元の中川学園調理技術専門学校を卒業し将来は自分の店を持ちたいと厳しくも夢叶えば最高の世界で頑張っています。  
                   
日本料理が好きな方に私も愛読の本をご紹介いたします。