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		2011年12月5日新宿「天ぷら　綱八総本舗」 l

		2011年11月20日西麻布「オーベルジュ・ド・リルトーキョー」アルザスの自然豊かなフレンチを堪能できます。 http://www.haeberlin.jp/aubergedelill-tokyo/index.html

		2011年11月7日 JR上野駅構内駅中がリニューアルなので全ての飲食店を食べ歩きしましたが、ここぞと言う店は残念ながら有りませんでした。 h

		2011年11月6日オペラシティー　「叙々苑」焼肉が食べたくなると良く行くのが叙々苑ですが特にオペラシティー店とガーデンプライス店には景色が良いので多いかな♪最近はオペラシティーの店長と知り合いになったので良い事が多いから他に行かなくなってきましたがww

		2011年10月3日帝国ホテル「サール」ローストビーフがお腹いっぱいに食べたいときには気楽に利用する帝国ホテルです。さすがは帝国ホテルだけあって中に入っている飲食店は何処でも勉強になるので以外に足を運んでます。

		2011年10月2日パークハイアットホテル東京　「日本料理　梢」料理長が知り合いでいつも勉強になる素晴らしい料理を提供してくださるので出来るだけお料理を楽しむために伺います。

		2011年9月5日パークハイアットホテル東京　「ピークラウンジ」こちらのアフタヌーンティーが私は都内の高級ホテルの中では1番好きですので定期的に季節の変化を学ぶために食べに来ています。

		2011年8月14日汐留　　コンラッドホテル東京　「チャイナブルー」ヒルトンホテルグループの最高峰のランクになるホテルですが、ここの料理は何を食べても美味しいので今回は隣の寿司屋の子供を勉強の為に連れて来たのでフカヒレとツバメの巣を食べるためにチャイナブルーにしました。

		2011年7月25日京王プラザホテル「南園」仕事で毎月利用している便利なホテルなのですが食事はいつも他で食べていたのですが、ホテルの50周年記念のプランで中華料理を楽しんできました。料理は平均価格の12,000円コースをチョイスしました。

		2011年5月29日西麻布「オーベルジュ・ド・リルトーキョー」アルザスの自然豊かなフレンチを堪能できます。六本木から少し歩くとあの雑踏が嘘のように静かで、自分の家に帰ってきたように落ち着けるレストランがあります。今回は勉強ですからスペシャリティ料理をお願いして最高の料理を堪能させて頂きました。 http://www.haeberlin.jp/aubergedelill-tokyo/index.html

		2011年5月4日銀座「真魚（まお）」店内デザインは歌舞伎役者十一代目市川海老蔵監修食べ歩きして思うのは江戸前寿司に関しては「銀座、新橋、日本橋」以外では江戸前寿司と言う呼び名は偽者で本物に敵うものは無いと分かった。江戸前をはぶき寿司のカテゴリーなら北海道や山形なども海の幸に恵まれて美味しい♪ http://www.seiyo-ginza.co.jp/restaurant/mao.php

		2011年4月6日新宿「久兵衛」京王プラザホテル店寿司と言えば世の中では取りあえず久兵衛と名前が出るので、都内に銀座本店を始めとして4店舗有るので全店を食べ歩きしてみようと考えて、最初は京王プラザ店に行ってきました。次回は「ニューオータニ店」に行こうと思います♪ そして「オークラ店」最後に「銀座本店」ですかね・・・ http://www.kyubey.jp/keio.html

		2011年3月7日西新宿「パークハイアット東京」　　　　アフタヌンティー昼のティータイムに静かな高級ホテルのロビーで30種以上の最高級のオリジナルドリンクも自由に飲めるお奨めのスポットです♪ 季節のケーキセットと定番のアフタヌンティーセットから選べます。 http://www.parkhyatttokyo.coml

		201１年2月26日銀座「資生堂パーラー」個人的にここのスペシャルカレーライスが1番のお奨めですが今回は2番目のハヤシライスを久しく食べてないので味を忘れてしまいチョイスしましたが、ハヤシライスもめっちゃ美味しいです♪ http://parlour.shiseido.co.jp/index.html

		2011年2月25日銀座「懐食　みちば」国際観光日本レストラン協会のパーティーが「道場六三郎」さんのお店で盛大に行われ全国から集まった有名料亭やレストランのオーナーや料理人たちが意見交換や食についての今後などを話し合いました。 http://www.kaishoku-michiba.jp/shop

		2011年2月7日ザ・ペニンシュラ東京　「予約制マンゴープリン」ペニンシュラの地下で購入できる有名なマンゴープリンも普段売っている物は宿泊者と同じで無いので・・・事前に取りに行く日時を言って予約して作ってもらうとレストランや宿泊者と同じマンゴープリンがテイクアウトでも味わえます♪ http://www.peninsula.com/Tokyo/jp/

		2010年9月6日銀座「うかい亭」ここは既に常連になりつつあるお気に入りの店で国際観光日本レストラン協会でもご一緒ですね♪ 前日に中華で贅沢したので少し質素にと思ったら、またまたミシュランの星獲得レストランへ来てしまいました。でも舌を肥やし勉強をするためには日々のエンゲル係数が高くなるのは良いことだと思っておりますので問題は体重が増えないように健康管理！！ですから毎日営業が終わった深夜にジョギングは欠かさずに頑張っています！ http://www.ukai.co.jp/ginza/

		2010年9月5日汐留「チャイナブルー」　　コンラッド東京ヒルトンホテルグループの中で最高峰のコンラッド、たまたま某テレビ局アナウンサーの紹介でスイートルームに宿泊と言う事でミシュラン１つ星を3年連続取っている中華のチャイナブルーへ勉強に行きました。なんとたまたま昔の友人が働いていて特別に料理もアップグレードとなんとも得した1日を楽しい会話と共にすごせて幸せです。友人も頑張っているので私も負けてはいられないと言うエネルギーを頂けた出会いに感謝です。 http://chinablue.jp/

		2010年7月11日六本木　「ひのきざか」　ザ・リッツカールトン東京友人との待ち合わせに時間が有ったので、夕飯時でしたので1人で食べるのにカウンターなら良いかと思い東京ミッドタウン隣接のリッツカールトン内に有ります日本料理のひのきざかで勉強も兼ねて食べてみました。流石は東京と言う感じのお値段で勉強になりました。 http://www.ritzcarlton.com/ja/Properties/Tokyo/

		2010年6月24日 ANAインターコンチネンタルホテル東京「ピエール・ガニエール」フランスの３つ星シェフの料理を勉強の為に食してきました。白い器に料理が映えるように色合いも考えられていて、勉強になりました。 http://www.anaintercontinental-tokyo.jp/

		2010年4月23日西麻布「クッチーナ・ヒラタ」お客様のお奨めで有名人も足を運ぶイタリアンレストランです。入るとそんなには広くなくて装飾はシンプルな造りの中にカップルテーブル6席ほどと大人数の6～8名テーブルが2席に奥の4人席が私たちが案内されたテーブルでした。さらにグラビアアイドルのほしのあきが食事に来ていて流石は麻布と立地の良さに感動し料理も勉強になりました。

		2009年9月14日京都　「未在」またまた行ってしまいました未在に♪ お客様が一緒に連れて行って欲しいというご希望に答えて今回は未在の貸し切りです。皆さんに紹介したくても相変わらず料理は撮影禁止のようですので、そこを何とか無理言ってお願いしまして最初の1枚だけ・・・これですんませんm(__)m 料理は食べて頂ければ見る事ができますので是非予約してください♪

		2009年9月13日京都　「ベルクール」前々から行きたいと考えていたフレンチのレストランで料理は予想以上にすごく美味しかったです♪ そして何より驚くのは値段が安いのです。使う素材に工夫が有りこの値段でやれるのだと勉強になります。かと言って仕事はきちんとしてあり手抜きは有りませんでした！京都で和食ばかりで息抜きに入れるならお薦めの1軒です。こちらの自家製パテは定番でワインを飲むのにもパンを食べるにもかなりいけまっせ♪ http://www.bellecour.co.jp/

		2009年9月13日京都　「西陣　魚新」　久しぶりに3組のお客様とそれに女将と共に京都旅行へ行ってまいりました。とは言っても私は勉強の為にひっしに頭に色々と入れなくてはならないので大変やったけれど、それもお客様の為に良い料理が出来るようにやから仕方ありませんね♪ 魚新はお見えになるお客様が政財界から重鎮まで凄い方ばかりで店のあちらこちらにお宝だらけでした。 http://www.kyo-ryori.com/shop.php?s=68 http://r.gnavi.co.jp/k000100/

		2009年9月3日千代田区　「エメ・ヴィベール」青山の「ラ・マレ」「トゥールダルジャン」を経て25歳で渡仏。フランスの三ツ星レストラン「エスぺランス」「メゾンブランシュ」「レカミエ」などで修業を重ね、帰国後「ホテル日航東京」「ロオジェ」を経て、エメ・ヴィベールのシェフになる。こちらは2008・2009にてミシュランの二ッ星を獲得しています。 http://www.aimeevibert.com/

		2009年8月27日恵比寿　「ジョエル・ロブション」好例の花みやこ美食倶楽部を今回はジョエル・ロブションのアランシェフに特別にスペシャリティーの普段は食べられない最高のコースメニューを考えて頂き堪能してまいりました。フレンチの中にスペインやイタリアのテーストも融合され日本人に合った味付けでワインも豊富にあり楽しい勉強の時間になりました。 http://www.robuchon.jp/ebisu/

		2009年7月20日江戸川区　「うなぎ魚政」土用の丑の日が19日だったので1日ずらし天然の鰻が食べたいからと1か月前から予約して楽しみに行ってきました♪脂の具合とタレが絶妙に絡んで幸せでした。こちらでは予約して運が良ければ天然ものが1人前入荷した大きさによって8,000円～12,000円で食べる事が出来ます。　　　　東京都江戸川区平井三丁目２６－１１　　　　　　　　　電話　03-3636-1787

		2009年5月13日銀座　「山路」よく息抜きに使う銀座にあるホテルの近くにミシュランで一ッ星を取った料理屋「ぎんざ山路」さんが有ったのでフラリと一人で食事に行ってまいりました。黒胡麻の鯛茶漬けが有名と本に書いてあった記憶が有りましたが私には味が濃く鯛の旨みが・・・？？また鯛の身にも何故か小骨が残っていて香の物は目前で袋から出した出来合いなのがとても・・・涙でした。

		2008年9月2日京都　「堺萬」鱧料理の専門と聞いて友人とおもむきました。値段はリーズナブルで玄関をはいるとすぐに階段が有り調理場を横目に2階へ行くスタイルは初めてで２階には座敷が幾つか有るみたいです。鱧づくしの会席を食べてみましたが、金額も安いのでこのような感じなのかなと一緒の友人と会話しながら日本酒は本醸造１種しか無いので日本酒好きな私には少し残念でしたが勉強してまいりました。 http://www.kyo-ryori.com/shop.php?s=36

		2008年9月1日京都　「鳥居茶屋」今回は友人達が川床料理を楽しみたいと言うことで貴船までタクシーで1時間かけて山奥まで行きましたが生憎・・・雨男が1名居たので雨が降り最悪の環境の中を無理にお願いしての強行会食で良いも悪いも分からないまま早急に食べてホテルまで戻りました。 http://www.toriijaya.com/shinshinan.html

		2008年07月03日京橋　「シェ・イノ」　 1年半ぶりに私の好きなフレンチレストランへ友人のドクター達と堪能しに行ってまいりました♪ コースに合わせてのワインはヨーロッパへ夫婦で食べ歩きに行く趣味の友人がセレクトしてくださったので素晴らしく絶妙なマッチングで楽しんできました。料理長　古賀純二シェフからアラカルトに入っていない特別な料理も薦めていただきソースを堪能させてもらいました♪ http://www.manoirdinno.com/chef_index.html

		2008年2月5日西新宿　「パークハイアット梢」　大江憲壹郎調理長と昨年お知り合いになり食べ歩きの好きな友人達と新宿の夜景とともに超高層階から日本料理を楽しんできました。料理屋の会席とは違ったホテルの料理で勉強になり楽しかったです♪ http://www.parkhyatttokyo.com/

		2008年1月20日京都　「室町和久傳」以前伺った時は1人でしたが今回は友人夫妻など大人数で個室で和気あいあい楽しくいただきました。私の好きな料理長は独立するために辞めていて残念でした。 http://www.wakuden.jp/ryotei/muromachi/index.html

		2007年10月29日京都　「俵屋旅館」　楽しい仲間との部屋は今回は2階の特別室「鷹の間」でした。最近は落ち着く日本家屋の料理旅館も好きになり、こちらを利用する事が増えました。

		2007年10月11日東京　「うかい亭」銀座店　八王子に本店がある鉄板焼の高級店で銀座店はビルの中で穴場に利用できるお店です。デザートも別室に移動しての食べ放題が女性には良いのでは♪ 　 http://www.ukai.co.jp/ginza/index.htm

		2007年2月19日京都　「魚三楼」近くには伏見ですから数々の酒蔵もあり利き酒も楽しめる地です。 http://www.digistyle-kyoto.com/

		2007年2月18日京都　「すっぽん大市」有名なすっぽんの店ですが・・・金額はさすがで更に男性にはお腹にたまる量でも無いので軽い食事と考えた方が良いと思います。デザートにデコポンが包丁も入れてなく姿の丸ごと出てきたのはみんなの思い出になりました。 http://www.suppon-daiichi.com/

		2007年1月6日京橋　「シェ・イノ」　ノンフィクションライター神山さんと素敵なお仲間と以前からファンだった井上氏のレストランにて♪ この日は特別メニューに井上氏も自ら調理してくださったようで夢にまで見たクラッシックソースの奥深さに感無量の時間でした。 http://www.manoirdinno.com/chef_index.html

		2006年9月6日京都　「天ぷら　吉川」数寄屋造りの素敵なお店です。京都の路地裏にこのような風情ある天ぷら店が有るのは散策の楽しみです。

		2006年9月5日京都　「千ひろ」千花さんの弟さんの店で食材や料理も似ているのですが・・・味は個人的にお兄さんが好きかな？でも気さくで話しやすいのは弟さんでした。

		2006年9月4日京都　「千花」　千ひろさんのお兄さんの店で果物を使った料理を先代が考案し新感覚のマッチングを楽しめました。味も悪くなくて美味しかったです♪ ただ1人で行ったのでカウンターに他にお客様も無かった事もありますが誰も会話をしてくださらないので寂しい孤独な食事でした。次の日が休みだと言う事で沢山サービスしてくださり良かったんやけど・・・ご主人が会話をして少し場を盛り上げてくださったら嬉しかったな！

		2006年9月3日京都　「吉兆」グランビア店昼のお弁当このお弁当が当店のミニ会席よりも高価なのは流石吉兆です。次回は嵐山吉兆にします。

		2006年7月24日京都　「俵屋旅館」　京都でお気に入りの料理旅館「富士の間」にて久しぶりに花みやこの女将も今回は一緒に里帰りで至福の時間を堪能できたようです。

		2006年7月23日京都　「西陣　魚新」　私が修行した老舗の名料亭で是非紹介したいお店です。料理も美味しく食材も良い物を使いながらも地元の方々に愛されているので値段も祇園等よりも安心価格でおすすめです。また憧れの若女将が最高に美人です♪ http://r.gnavi.co.jp/k000100/

		2006年5月14日東京　「越後屋若狭」　茶事や懐石で使う主菓子「水ぼたん」は私の1押し♪ 水羊羹が有名なのですがどちらも素晴しく美味しいです。予約のみ販売なのでご注意を！

		2006年2月26日茨城　「レストラン・オオツ」　久しぶりのオオツで今回もトリュフのコースを堪能いたしました。

		2005年10月13日銀座　「ベージュ東京」「アラン・ディユカス」氏のレストランで銀座シャネルの上に出来たばかりの店でオシャレなレストランです。料理は好みがあるかもです？ http://www.beige-tokyo.com/

		2005年6月13日新潟　「ゆめや」温泉が堪能できました。料理は少し田舎料理なのですが・・・温泉はかけ流しで泉質も言うこと無でした♪ 　 http://www.hotel-fujiya.co.jp/yumeya/01top.html

		2005年2月6日福島　「御宿かわせみ」　私が気に入ってしまった料理旅館です。温泉も料理も合格で私の家からなら高速を飛ばせば2時間の近い距離でまたお金に余裕ができたら行きたい場所です♪ http://www.hisuinosato.com/

		2004年2月14日紀尾井町　「福田家」　家庭画報の「魯山人の名器で楽しむ懐石」の集いに参加しました。歴代の総理や天皇陛下も食事にいらしていて良い仕事をしています。　　 http://www.shinnichiya.com/fukudaya.html

		2002年9月3日京都　「馳走　高月」　鱧で有名な料亭でお気に入りの店の1つです。京情緒を味わい食事を楽しむにはお勧めの１軒ですね。 http://www.kyoto-kougetsu.co.jp/kougetsu/k_index.html

		2001年7月8日京都　「鳥居茶屋」　夏と言えば貴船の川床料理で素敵な時間を楽しめます。この店の常連さんに電話を入れて頂いたので料理も特別になり当店のお客様との旅行に素敵なプレゼントになりました。 http://www.toriijaya.com/

		2001年4月1日京都　「馳走　高月」　鱧と違う時期でも楽しませて下さいます。 http://www.kyoto-kougetsu.co.jp/kougetsu/k_index.html

		2001年4月1日京都　「いづう」　私の大好物の鯖棒寿司（ばってら）の名店です。帰りの新幹線で１本を１人で食べるのが私流で京都の締めにしています。 http://r.gnavi.co.jp/izu/

		2001年4月1日京都　「かざりや」　あぶり餅は私が毎回、京都へ行ったら必ず１番最初に食べる大好物やねん♪ 素朴な中に味わいが有り何百年の前からの思いを感じながらお茶をすすります。同じ境内には「玉の輿」の神様でお玉さんが祀られていますので娘さんの居る方はどうぞお守りをお土産に♪ http://www.kyokanko.or.jp/miyage/my0063.html

		2001年2月4日茨城　「レストラン・オオツ」　数少ない地元の茨城では美味しい店です。

		2001年1月3日栃木　「スピナチオ」栃木産にこだわったフレンチで以前は感動が有りましたが・・・残念ながら今回が最後でシェフが変わってしまいます。

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		2011年12月5日新宿「天ぷら　綱八総本舗」 l

		2011年11月20日西麻布「オーベルジュ・ド・リルトーキョー」アルザスの自然豊かなフレンチを堪能できます。 http://www.haeberlin.jp/aubergedelill-tokyo/index.html

		2011年11月7日 JR上野駅構内駅中がリニューアルなので全ての飲食店を食べ歩きしましたが、ここぞと言う店は残念ながら有りませんでした。 h

		2011年11月6日オペラシティー　「叙々苑」焼肉が食べたくなると良く行くのが叙々苑ですが特にオペラシティー店とガーデンプライス店には景色が良いので多いかな♪最近はオペラシティーの店長と知り合いになったので良い事が多いから他に行かなくなってきましたがww

		2011年10月3日帝国ホテル「サール」ローストビーフがお腹いっぱいに食べたいときには気楽に利用する帝国ホテルです。さすがは帝国ホテルだけあって中に入っている飲食店は何処でも勉強になるので以外に足を運んでます。

		2011年10月2日パークハイアットホテル東京　「日本料理　梢」料理長が知り合いでいつも勉強になる素晴らしい料理を提供してくださるので出来るだけお料理を楽しむために伺います。

		2011年9月5日パークハイアットホテル東京　「ピークラウンジ」こちらのアフタヌーンティーが私は都内の高級ホテルの中では1番好きですので定期的に季節の変化を学ぶために食べに来ています。

		2011年8月14日汐留　　コンラッドホテル東京　「チャイナブルー」ヒルトンホテルグループの最高峰のランクになるホテルですが、ここの料理は何を食べても美味しいので今回は隣の寿司屋の子供を勉強の為に連れて来たのでフカヒレとツバメの巣を食べるためにチャイナブルーにしました。

		2011年7月25日京王プラザホテル「南園」仕事で毎月利用している便利なホテルなのですが食事はいつも他で食べていたのですが、ホテルの50周年記念のプランで中華料理を楽しんできました。料理は平均価格の12,000円コースをチョイスしました。

		2011年5月29日西麻布「オーベルジュ・ド・リルトーキョー」アルザスの自然豊かなフレンチを堪能できます。六本木から少し歩くとあの雑踏が嘘のように静かで、自分の家に帰ってきたように落ち着けるレストランがあります。今回は勉強ですからスペシャリティ料理をお願いして最高の料理を堪能させて頂きました。 http://www.haeberlin.jp/aubergedelill-tokyo/index.html

		2011年5月4日銀座「真魚（まお）」店内デザインは歌舞伎役者十一代目市川海老蔵監修食べ歩きして思うのは江戸前寿司に関しては「銀座、新橋、日本橋」以外では江戸前寿司と言う呼び名は偽者で本物に敵うものは無いと分かった。江戸前をはぶき寿司のカテゴリーなら北海道や山形なども海の幸に恵まれて美味しい♪ http://www.seiyo-ginza.co.jp/restaurant/mao.php

		2011年4月6日新宿「久兵衛」京王プラザホテル店寿司と言えば世の中では取りあえず久兵衛と名前が出るので、都内に銀座本店を始めとして4店舗有るので全店を食べ歩きしてみようと考えて、最初は京王プラザ店に行ってきました。次回は「ニューオータニ店」に行こうと思います♪ そして「オークラ店」最後に「銀座本店」ですかね・・・ http://www.kyubey.jp/keio.html

		2011年3月7日西新宿「パークハイアット東京」　　　　アフタヌンティー昼のティータイムに静かな高級ホテルのロビーで30種以上の最高級のオリジナルドリンクも自由に飲めるお奨めのスポットです♪ 季節のケーキセットと定番のアフタヌンティーセットから選べます。 http://www.parkhyatttokyo.coml

		201１年2月26日銀座「資生堂パーラー」個人的にここのスペシャルカレーライスが1番のお奨めですが今回は2番目のハヤシライスを久しく食べてないので味を忘れてしまいチョイスしましたが、ハヤシライスもめっちゃ美味しいです♪ http://parlour.shiseido.co.jp/index.html

		2011年2月25日銀座「懐食　みちば」国際観光日本レストラン協会のパーティーが「道場六三郎」さんのお店で盛大に行われ全国から集まった有名料亭やレストランのオーナーや料理人たちが意見交換や食についての今後などを話し合いました。 http://www.kaishoku-michiba.jp/shop

		2011年2月7日ザ・ペニンシュラ東京　「予約制マンゴープリン」ペニンシュラの地下で購入できる有名なマンゴープリンも普段売っている物は宿泊者と同じで無いので・・・事前に取りに行く日時を言って予約して作ってもらうとレストランや宿泊者と同じマンゴープリンがテイクアウトでも味わえます♪ http://www.peninsula.com/Tokyo/jp/

		2010年9月6日銀座「うかい亭」ここは既に常連になりつつあるお気に入りの店で国際観光日本レストラン協会でもご一緒ですね♪ 前日に中華で贅沢したので少し質素にと思ったら、またまたミシュランの星獲得レストランへ来てしまいました。でも舌を肥やし勉強をするためには日々のエンゲル係数が高くなるのは良いことだと思っておりますので問題は体重が増えないように健康管理！！ですから毎日営業が終わった深夜にジョギングは欠かさずに頑張っています！ http://www.ukai.co.jp/ginza/

		2010年9月5日汐留「チャイナブルー」　　コンラッド東京ヒルトンホテルグループの中で最高峰のコンラッド、たまたま某テレビ局アナウンサーの紹介でスイートルームに宿泊と言う事でミシュラン１つ星を3年連続取っている中華のチャイナブルーへ勉強に行きました。なんとたまたま昔の友人が働いていて特別に料理もアップグレードとなんとも得した1日を楽しい会話と共にすごせて幸せです。友人も頑張っているので私も負けてはいられないと言うエネルギーを頂けた出会いに感謝です。 http://chinablue.jp/

		2010年7月11日六本木　「ひのきざか」　ザ・リッツカールトン東京友人との待ち合わせに時間が有ったので、夕飯時でしたので1人で食べるのにカウンターなら良いかと思い東京ミッドタウン隣接のリッツカールトン内に有ります日本料理のひのきざかで勉強も兼ねて食べてみました。流石は東京と言う感じのお値段で勉強になりました。 http://www.ritzcarlton.com/ja/Properties/Tokyo/

		2010年6月24日 ANAインターコンチネンタルホテル東京「ピエール・ガニエール」フランスの３つ星シェフの料理を勉強の為に食してきました。白い器に料理が映えるように色合いも考えられていて、勉強になりました。 http://www.anaintercontinental-tokyo.jp/

		2010年4月23日西麻布「クッチーナ・ヒラタ」お客様のお奨めで有名人も足を運ぶイタリアンレストランです。入るとそんなには広くなくて装飾はシンプルな造りの中にカップルテーブル6席ほどと大人数の6～8名テーブルが2席に奥の4人席が私たちが案内されたテーブルでした。さらにグラビアアイドルのほしのあきが食事に来ていて流石は麻布と立地の良さに感動し料理も勉強になりました。

		2009年9月14日京都　「未在」またまた行ってしまいました未在に♪ お客様が一緒に連れて行って欲しいというご希望に答えて今回は未在の貸し切りです。皆さんに紹介したくても相変わらず料理は撮影禁止のようですので、そこを何とか無理言ってお願いしまして最初の1枚だけ・・・これですんませんm(__)m 料理は食べて頂ければ見る事ができますので是非予約してください♪

		2009年9月13日京都　「ベルクール」前々から行きたいと考えていたフレンチのレストランで料理は予想以上にすごく美味しかったです♪ そして何より驚くのは値段が安いのです。使う素材に工夫が有りこの値段でやれるのだと勉強になります。かと言って仕事はきちんとしてあり手抜きは有りませんでした！京都で和食ばかりで息抜きに入れるならお薦めの1軒です。こちらの自家製パテは定番でワインを飲むのにもパンを食べるにもかなりいけまっせ♪ http://www.bellecour.co.jp/

		2009年9月13日京都　「西陣　魚新」　久しぶりに3組のお客様とそれに女将と共に京都旅行へ行ってまいりました。とは言っても私は勉強の為にひっしに頭に色々と入れなくてはならないので大変やったけれど、それもお客様の為に良い料理が出来るようにやから仕方ありませんね♪ 魚新はお見えになるお客様が政財界から重鎮まで凄い方ばかりで店のあちらこちらにお宝だらけでした。 http://www.kyo-ryori.com/shop.php?s=68 http://r.gnavi.co.jp/k000100/

		2009年9月3日千代田区　「エメ・ヴィベール」青山の「ラ・マレ」「トゥールダルジャン」を経て25歳で渡仏。フランスの三ツ星レストラン「エスぺランス」「メゾンブランシュ」「レカミエ」などで修業を重ね、帰国後「ホテル日航東京」「ロオジェ」を経て、エメ・ヴィベールのシェフになる。こちらは2008・2009にてミシュランの二ッ星を獲得しています。 http://www.aimeevibert.com/

		2009年8月27日恵比寿　「ジョエル・ロブション」好例の花みやこ美食倶楽部を今回はジョエル・ロブションのアランシェフに特別にスペシャリティーの普段は食べられない最高のコースメニューを考えて頂き堪能してまいりました。フレンチの中にスペインやイタリアのテーストも融合され日本人に合った味付けでワインも豊富にあり楽しい勉強の時間になりました。 http://www.robuchon.jp/ebisu/

		2009年7月20日江戸川区　「うなぎ魚政」土用の丑の日が19日だったので1日ずらし天然の鰻が食べたいからと1か月前から予約して楽しみに行ってきました♪脂の具合とタレが絶妙に絡んで幸せでした。こちらでは予約して運が良ければ天然ものが1人前入荷した大きさによって8,000円～12,000円で食べる事が出来ます。　　　　東京都江戸川区平井三丁目２６－１１　　　　　　　　　電話　03-3636-1787

		2009年5月13日銀座　「山路」よく息抜きに使う銀座にあるホテルの近くにミシュランで一ッ星を取った料理屋「ぎんざ山路」さんが有ったのでフラリと一人で食事に行ってまいりました。黒胡麻の鯛茶漬けが有名と本に書いてあった記憶が有りましたが私には味が濃く鯛の旨みが・・・？？また鯛の身にも何故か小骨が残っていて香の物は目前で袋から出した出来合いなのがとても・・・涙でした。

		2008年9月2日京都　「堺萬」鱧料理の専門と聞いて友人とおもむきました。値段はリーズナブルで玄関をはいるとすぐに階段が有り調理場を横目に2階へ行くスタイルは初めてで２階には座敷が幾つか有るみたいです。鱧づくしの会席を食べてみましたが、金額も安いのでこのような感じなのかなと一緒の友人と会話しながら日本酒は本醸造１種しか無いので日本酒好きな私には少し残念でしたが勉強してまいりました。 http://www.kyo-ryori.com/shop.php?s=36

		2008年9月1日京都　「鳥居茶屋」今回は友人達が川床料理を楽しみたいと言うことで貴船までタクシーで1時間かけて山奥まで行きましたが生憎・・・雨男が1名居たので雨が降り最悪の環境の中を無理にお願いしての強行会食で良いも悪いも分からないまま早急に食べてホテルまで戻りました。 http://www.toriijaya.com/shinshinan.html

		2008年07月03日京橋　「シェ・イノ」　 1年半ぶりに私の好きなフレンチレストランへ友人のドクター達と堪能しに行ってまいりました♪ コースに合わせてのワインはヨーロッパへ夫婦で食べ歩きに行く趣味の友人がセレクトしてくださったので素晴らしく絶妙なマッチングで楽しんできました。料理長　古賀純二シェフからアラカルトに入っていない特別な料理も薦めていただきソースを堪能させてもらいました♪ http://www.manoirdinno.com/chef_index.html

		2008年2月5日西新宿　「パークハイアット梢」　大江憲壹郎調理長と昨年お知り合いになり食べ歩きの好きな友人達と新宿の夜景とともに超高層階から日本料理を楽しんできました。料理屋の会席とは違ったホテルの料理で勉強になり楽しかったです♪ http://www.parkhyatttokyo.com/

		2008年1月20日京都　「室町和久傳」以前伺った時は1人でしたが今回は友人夫妻など大人数で個室で和気あいあい楽しくいただきました。私の好きな料理長は独立するために辞めていて残念でした。 http://www.wakuden.jp/ryotei/muromachi/index.html

		2007年10月29日京都　「俵屋旅館」　楽しい仲間との部屋は今回は2階の特別室「鷹の間」でした。最近は落ち着く日本家屋の料理旅館も好きになり、こちらを利用する事が増えました。

		2007年10月11日東京　「うかい亭」銀座店　八王子に本店がある鉄板焼の高級店で銀座店はビルの中で穴場に利用できるお店です。デザートも別室に移動しての食べ放題が女性には良いのでは♪ 　 http://www.ukai.co.jp/ginza/index.htm

		2007年2月19日京都　「魚三楼」近くには伏見ですから数々の酒蔵もあり利き酒も楽しめる地です。 http://www.digistyle-kyoto.com/

		2007年2月18日京都　「すっぽん大市」有名なすっぽんの店ですが・・・金額はさすがで更に男性にはお腹にたまる量でも無いので軽い食事と考えた方が良いと思います。デザートにデコポンが包丁も入れてなく姿の丸ごと出てきたのはみんなの思い出になりました。 http://www.suppon-daiichi.com/

		2007年1月6日京橋　「シェ・イノ」　ノンフィクションライター神山さんと素敵なお仲間と以前からファンだった井上氏のレストランにて♪ この日は特別メニューに井上氏も自ら調理してくださったようで夢にまで見たクラッシックソースの奥深さに感無量の時間でした。 http://www.manoirdinno.com/chef_index.html

		2006年9月6日京都　「天ぷら　吉川」数寄屋造りの素敵なお店です。京都の路地裏にこのような風情ある天ぷら店が有るのは散策の楽しみです。

		2006年9月5日京都　「千ひろ」千花さんの弟さんの店で食材や料理も似ているのですが・・・味は個人的にお兄さんが好きかな？でも気さくで話しやすいのは弟さんでした。

		2006年9月4日京都　「千花」　千ひろさんのお兄さんの店で果物を使った料理を先代が考案し新感覚のマッチングを楽しめました。味も悪くなくて美味しかったです♪ ただ1人で行ったのでカウンターに他にお客様も無かった事もありますが誰も会話をしてくださらないので寂しい孤独な食事でした。次の日が休みだと言う事で沢山サービスしてくださり良かったんやけど・・・ご主人が会話をして少し場を盛り上げてくださったら嬉しかったな！

		2006年9月3日京都　「吉兆」グランビア店昼のお弁当このお弁当が当店のミニ会席よりも高価なのは流石吉兆です。次回は嵐山吉兆にします。

		2006年7月24日京都　「俵屋旅館」　京都でお気に入りの料理旅館「富士の間」にて久しぶりに花みやこの女将も今回は一緒に里帰りで至福の時間を堪能できたようです。

		2006年7月23日京都　「西陣　魚新」　私が修行した老舗の名料亭で是非紹介したいお店です。料理も美味しく食材も良い物を使いながらも地元の方々に愛されているので値段も祇園等よりも安心価格でおすすめです。また憧れの若女将が最高に美人です♪ http://r.gnavi.co.jp/k000100/

		2006年5月14日東京　「越後屋若狭」　茶事や懐石で使う主菓子「水ぼたん」は私の1押し♪ 水羊羹が有名なのですがどちらも素晴しく美味しいです。予約のみ販売なのでご注意を！

		2006年2月26日茨城　「レストラン・オオツ」　久しぶりのオオツで今回もトリュフのコースを堪能いたしました。

		2005年10月13日銀座　「ベージュ東京」「アラン・ディユカス」氏のレストランで銀座シャネルの上に出来たばかりの店でオシャレなレストランです。料理は好みがあるかもです？ http://www.beige-tokyo.com/

		2005年6月13日新潟　「ゆめや」温泉が堪能できました。料理は少し田舎料理なのですが・・・温泉はかけ流しで泉質も言うこと無でした♪ 　 http://www.hotel-fujiya.co.jp/yumeya/01top.html

		2005年2月6日福島　「御宿かわせみ」　私が気に入ってしまった料理旅館です。温泉も料理も合格で私の家からなら高速を飛ばせば2時間の近い距離でまたお金に余裕ができたら行きたい場所です♪ http://www.hisuinosato.com/

		2004年2月14日紀尾井町　「福田家」　家庭画報の「魯山人の名器で楽しむ懐石」の集いに参加しました。歴代の総理や天皇陛下も食事にいらしていて良い仕事をしています。　　 http://www.shinnichiya.com/fukudaya.html

		2002年9月3日京都　「馳走　高月」　鱧で有名な料亭でお気に入りの店の1つです。京情緒を味わい食事を楽しむにはお勧めの１軒ですね。 http://www.kyoto-kougetsu.co.jp/kougetsu/k_index.html

		2001年7月8日京都　「鳥居茶屋」　夏と言えば貴船の川床料理で素敵な時間を楽しめます。この店の常連さんに電話を入れて頂いたので料理も特別になり当店のお客様との旅行に素敵なプレゼントになりました。 http://www.toriijaya.com/

		2001年4月1日京都　「馳走　高月」　鱧と違う時期でも楽しませて下さいます。 http://www.kyoto-kougetsu.co.jp/kougetsu/k_index.html

		2001年4月1日京都　「いづう」　私の大好物の鯖棒寿司（ばってら）の名店です。帰りの新幹線で１本を１人で食べるのが私流で京都の締めにしています。 http://r.gnavi.co.jp/izu/

		2001年4月1日京都　「かざりや」　あぶり餅は私が毎回、京都へ行ったら必ず１番最初に食べる大好物やねん♪ 素朴な中に味わいが有り何百年の前からの思いを感じながらお茶をすすります。同じ境内には「玉の輿」の神様でお玉さんが祀られていますので娘さんの居る方はどうぞお守りをお土産に♪ http://www.kyokanko.or.jp/miyage/my0063.html

		2001年2月4日茨城　「レストラン・オオツ」　数少ない地元の茨城では美味しい店です。

		2001年1月3日栃木　「スピナチオ」栃木産にこだわったフレンチで以前は感動が有りましたが・・・残念ながら今回が最後でシェフが変わってしまいます。