お料理
世界に誇る日本料理の
奥深さと至福の時
食の安全に目を向け、全国の厳選食材のみを使用しております。
東西の一流料亭で培った経験から唯一無二の「京遊膳」を考案し、素材を生かすひと手間を惜しまずに全て自家製の手作りに拘っております。
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記憶に残る料理を目指す
美味しいことは当たり前。時が過ぎても不思議と思い出される、お客様の記憶に残る料理を目指しております。
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生産者の愛情が伝わる料理
全国各地にいらっしゃる、拘りを持つ生産者さんの所に伺い、実際に熱い想いを聞き、生産の現場を特別に拝見させて頂いております。
お客様にも、料理から生産者さんの拘りや愛情が伝わるように心込めております。
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茨城ガストロノミー&テロワール
“地の利”を生かした食文化を取り入れた「茨城ガストロノミー」と、茨城に訪れなければ食べる事の出来ない“土の味”や、手に入らない“貴重な食材”で至福を感じて頂く「テロワール」を大切にしております。
お料理のご紹介
昼 お任せ懐石（9品以上）
10,000円 / 15,000円 / 20,000円
夜 お任せ懐石（9品以上）
15,000円 / 20,000円 / 25,000円 / 30,000円
茨城の郷土料理
神経締め鮟鱇（あんこう）コース15,000円～
鮟鱇共酢 鮟鱇刺身 焼き鮟鱇 鮟鱇どぶ汁鍋 雑炊 香物 デザート
オリジナル鮟鱇と雲丹の湯葉巻き天ぷら、あん肝ソテーは事前注文のみお受けいたします。
すっぽんコース
15,000円～
先付 造里 丸鍋 雑炊またはラーメン 香物 デザート
越前かにコース
40,000円～
こちらの特別料理は時価変動がございます事をご了承ください。
入手困難食材ですので7日前までにご予約をお願い致します。
ずわいがにコース・天然ふぐコース・国産松茸コース
30,000円～
こちらの特別料理は時価変動がございます事をご了承ください。
入手困難食材ですので7日前までにご予約をお願い致します。
Halāl JAPAN Welcome For Muslim Visitors Ozaki Beef Halal Course
尾崎牛ハラールコース20,000円～
注意：当店の規定に対応可能な方のみとさせて頂きます。
Only those who can correspond to our regulations will be considered.
松花堂弁当
3,500円 / 5,000円 / 8,000円
注意：10個からのご予約となります。
ご結納・お祝い・ご慶事コース
15,000円 / 20,000円 / 25,000円
注意：こちらのお料理は昼の営業時間内でのご提供になります。
ご法事のお料理
10,000円 / 15,000円
注意：こちらのお料理は昼の営業時間内でのご提供になります。
京遊膳おせち二段（先着50セット限定）
40,000円
幸せを呼ぶ京遊膳おせち