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いばらき食のアンバサダー 西野正巳さん

茨城食材を使うテロワールシェフ(料理人)として花みやこの大将が紹介されております。
いばらきを食べようサイト https://www.ibaraki-shokusai.net/cook/?id=995 

 唯一無二の環境で拘り生産者が作る食材茨城の恵まれた自然が与えてくれる天然食材も豊富
太平洋側に位置する茨城県は魚介類はもちろん様々な水産物にも恵まれている。

🌾常陸太田市「栗原農園」大将米の田植え

🍇常陸太田市「本多巨峰園」

🌰かすみがうら市「四万騎農園」栗
かすみがうら市「坂農苑」ブルーベリー

🍓鉾田市「村田農園」いちご

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