特別講師は門崎熟成肉「格之進」オーナー千葉ちゃん（肉おじさん）

肉だけで無く経営からストーリー迄を熱く講演して頂き美味しいお肉もたっぷりありがとうございました m(_ _)m

【常陸国ガストロノミー勉強会 参加者】

京遊膳花みやこ (ひたちなか/日本料理)

レストランオオツ (水戸/フレンチ)

COLK (水戸/フレンチ)

コワンドゥフルノー (守谷/フレンチ)

フタツモリ (ひたちなか/イタリアン)

松榮鮨 (笠間/寿司)

西崎ファーム (かすみがうら/合鴨生産)

デリスドキュイエール (渋谷/クッキングスクール)

日本ガストロノミー協会 (東京)