2025茨城県内の女性醸造家ワイナリー3場のお披露目準備

ワインメイカーズランチ&ディナー用のワイン選定会議を行った！
来年4月20日に水戸市「COLK」さんを会場に開催する、茨城県初の女性醸造家が頑張るワイナリーのワインお披露目を常陸国ガストロノミーチームで毎年応援イベントで出来ればいいねが形になります！

【常陸国の女性醸造家】
🍇ビーズニーズヴィンヤーズ　今村ことよさん
https://bknv.square.site/
🍇牛久醸造場　佐野理恵さん
https://www.mugitobudou.com/
🍇武龍ワイナリー　成田 楓さん
http://buryuwinery.com/

なんとスペシャルゲストには「日本を世界の銘醸地に」で有名なシャトーメルシャン・エグゼクティブワインメーカーの安蔵光弘氏と奥様で醸造家の正子氏をお呼びして♪
https://wandsmagazine.jp/archives/11471

茨城ローカルガストロノミー&テロワールの先駆者として地道に30年余り頑張ってきましたが、次の世代に繋ぎながら常陸国ガストロノミーが茨城グルメを牽引できる活動をして行きたいと思います。

水戸市🇫🇷COLK
笠間市🍣鮨松榮
日立市☕️三春
ひたちなか市🇯🇵京遊膳花みやこ
埼玉県🇫🇷 atelico