茨城県ひたちなか市 大谷明市長表敬訪問
ミシュランガイドと同様の世界的レストランガイドブック「ゴ・エ・ミヨ」に5年連続掲載いただいた事と紫田書店「月刊専門料理」(日本料理店の魚仕事)特集で茨城県の魅力あふれる厳選食材を紹介した事、更に農林水産省料理マスターズ(シェフズキッチン東京)にてミシュラン東京二つ星のリューズ様とのコラボイベントで茨城県産食材を中心に飯塚シェフのご配慮も有り使用した事など諸々を評価して頂き表敬訪問させて頂きました。
ひたちなか市は海岸線に面している阿字ヶ浦から那珂湊と魚介類にも恵まれ、ネモフィラ、コキアにロックインジャパンやラッキーフェスが開催される国営ひたち海浜公園も「ひたちなか市」にございます♪
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