常陸国ガストロノミー社会科見学in那珂湊漁港

茨城県は食材の宝庫
仲買人さんとも良い関係を構築することも大切やねん！

観光で有名な那珂湊おさかな市場ですが、しっかり地物の良い魚介類も仲良くなれば特別ルートで手に入ります
今日は久慈浜漁港へ常陸国ガストロノミーの仲間が集まったので信頼できる那珂湊の仲買人さんを皆さんにご紹介させて頂きました。