常陸国ガストロノミーLab vol.8
開催場所 水戸市 IBARAKI GASTRONOMIE COLK
今回のお題は：茨城県自慢の和梨とシャインマスカット
茨城県産でも「ヒトモノコト」を吟味し厳選された方々しかメンバーになれない常陸国ガストロノミー正規生産者メンバーの大切な商品であり作品を協賛して頂き感謝申し上げます。
今回のお題は意外と難しいかも知れません和梨は食感も大切なので葡萄と同じく何もしないで、そのまま食べるのが美味しいのですが料理人は手を加えて更に美味しくする事が出来るのか？楽しみです！
和梨は茨城県かすみがうら市 フルーツランド外塚農園さん
シャインマスカットは茨城県常陸太田市 本多巨峰園さん
